«Bønder i byen» kommer til Sopin

– Bønder i byen» er et samvirke som består av medlemmer som holder på med håndverk og kortreist mat, sier daglig leder for «Bønder i byen», Silje Kristin Aunan. Hun forteller at de bruker å ha marked for eksempel på Stjørdal, Levanger og Steinkjer, men har aldri vært så langt nord i fylket som Kolvereid før. Det er 30 medlemmer med i sammenslutningen, og de fleste er fra gamle Nord-Trøndelag og noen fra andre steder.

– Bønder i byen er forholdsvis nystartet. Vi hadde vårt første marked i september 2018 og vi hadde stiftelsesmøte 24. januar i år så dette er vårt første driftsår, sier Aunan og forteller at de trenger flere medlemmer. Det er bare å sende en søknad for de som ønsker å være en del av Bønder i byen.