– Måha arbeidslyst og en glødende interesse
Samlet sett så har de mellom 170 til 200 dyr til enhver tid. Oksene huses for seg selv i et mindre fjøs på Steine.
Hva innebærer det å være bonde i Norge i dag? Et slikt spørsmål kan ha mange svar, og flere får man av Solbakk.
– Det er ikke et enkelt spørsmål. Det å være gårdbruker innebærer veldig mye. Det er først og fremst en interessant og utfordrende jobb. Det er en tøff jobb, med mange belastninger og mye ansvar, men samtidig veldig givende. Folk må ha mat for å leve. Det at man er med på å produsere mat gjennom jobben gir noe helt eget, sier Solbakk.
Han fortsetter med å fortelle om hverdagen som bonde.
