Forsker på framtidens renseprosesser

Aquaponics-forsøket som Astrid Kristine Tennøy gjennomfører i forbindelse med sin masteroppgave går kort fortalt ut på å utnytte næringsstoffer fra landbasert oppdrett gjennom å la salatplanter som vokser i vannet ta opp næringsstoffene. I dette prosjektet ser hun på nitrogen- og fosforforbindelser

– Fisken produserer masse næringsstoffer og nå har vi tatt vann fra to steder i RAS-produksjonen, så skal vi se hvor mye næringsstoffer salatplantene trekker til seg. Jeg tok en vannanalyse før jeg satte plantene i vannet, også skal jeg ta en ny vannanalyse om en uke. Da skal vi se hva plantene har tatt opp og hva potensialet er for å dyrke planter i vann fra resirkulert akvakulturanlegg, forklarer Astrid.

Målet med forsøket er å få til en bærekraftig matproduksjon og å utnytte næringsstoffer som kanskje ellers kunne ha endt opp i naturen.