Værvarsel fra Yr, levert av NRK og Meteorologisk institutt

ytringen.no

Vikna kommune

Min kamp mot biffen

Helg · Publisert 14:00, 25 okt 2019

Endelig er det helg igjen og med helg følger familiekos. Det er alltid like hyggelig. I vår familie så har vi gjort det til en tradisjon å spise biff på fredager. Mens andre har fredagstaco så har vi fredagsbiff og lørdagstaco. For noen år siden spiste vi voksne biff etter at ungene hadde lagt seg. Men det tok ikke veldig lang tid før de oppdaget det, og det var slutten på den voksentiden. Så nå samles vi hele gjengen rundt fredagsbiffen. Unger har det med å avsløre oss voksne. Jeg prøver stadig å skjule at jeg er sjokoholiker, men til tross for at jeg prøver å gjemme «varene» på sikre steder så finner de det og avslører høyt og tydelig at mamma spiser godteri selv om det ikke er lørdag. Veldig høyt faktisk. Vi prøver jo å innprente barna om at godteri bare er lov i helgene. Det hender også de dukker opp på kontoret og ser da selvfølgelig at det er sjokoladepapir i søppelbøtta.

Men tilbake til fredagsbiffen. Det er nemlig ikke blitt noen enkel sak å få kjøttet ut av emballasjen. En eller annen har funnet ut at det er lurt å ha masse plast rundt, klistret inn til kjøttet. Og hva er vitsen med den lappen som ligger under kjøttet som er gjennomtrukket av vann? Antagelig for å gjøre pakken tyngre... Men hver fredag altså, så sliter jeg med denne biffpakken som jeg av en eller annen grunn også ofte klarer å skjære meg på. Men ut kommer den til slutt, enten den vil eller ikke, etter noen minutters kamp. Det minner meg noen ganger om julaften. Har du prøvd å få leker ut av emballasjen sin? Vi har hatt mang en kamp for å få Barbie-dukker og biler ut av eska, mens småtassene venter utålmodig på å få starte leken. Jeg vet ikke helt hvorfor alt må settes så himla godt fast. Det er en mening med alt er det noe som heter, men jeg vet ikke helt jeg.. Det jeg vet er at i kveld er det fredag og jeg er godt forberedet til kamp om å få nok et stykke biff ut av pakken sin, mens jeg ønsker i mitt stille sinn at vi hadde hatt en ferskvaredisk på Kolvereid...

God helg!

Lillian Lyngstad

– Nyheter og tegning er viktig for meg

Forrige uke var voksenopplæringen på Kolvereid med i aviskonkurransen Avis i skolen, i likhet med flere skoler i distriktet. En av de ferskeste elevene på voksenopplæringen synes... lørdag 11:00

En flyreise til besvær

Jeg har vært ute og reist. Helt på egenhånd, alt hva det innebærer for en lettere distre trøndertotning. Jeg har vært så lenge borte fra familien, at jeg til og med måtte snakke... fredag 20:27

Her åpnes stadig nye dører

Historien om Bindalsbruket er intet mindre enn et mirakel. Fra å ligge med brukket rygg etter fatal feilvurdering har hjørnesteinsbedriften reist seg opp av asken som fuglen Fønix. fredag 06:15