Slaktemesterens sønn skapte joikakakene
Like etter krigen var Peter Hollup eier av Risværet noen år. Hans sønn Trygve Hollup var også eier en kort periode.
Foto: Arkivfoto
På vårparten i år har det pågått en heftig debatt angående logoen for «Joika-kakene». En del av samene var ikke lenger fortrolig med navn og logo. Samerådet frontet derfor at den karikerte samegutten som har vært brukt på emballasjen i 60 år nå måtte endres. Både navn og logo opplevdes som diskriminerende. I andre fora blir logoen omtalt som et kulturhistorisk gufs fra en svunnen tid.
Hollups joikakaker
Nortura som produserer dette produktet i dag har lovet at logoen vil bli endret, og denne endringen har ligget i kortene lenge. I nærmeste framtid vil denne populære middagsretten komme på markedet med en endret logo. Den nye logoen skal imidlertid fremdeles ha en samisk eller en nordnorsk profil.
