- Jegføler meg hjemme, og folk har tatt meg godt imot

Andreas Anker Hansen (28) vokste opp på Leka, med matglede og kokkefag tett på fra barndommen. Hans mor var kokk og faren var matros, men jobbet som kokekyndig på båt – man kan vel si at Andreas har gått i begges fotspor.

– Jeg har alltid visst at jeg skulle bli kokk. Det har aldri vært noen plan B.

Han flyttet hjemmefra som 15-åring for å gå videregående på Rørvik, og derfra gikk veien videre til Trondheim og læretid på den prestisjetunge restauranten Credo. Siden har han jobbet med alt fra "fine dinning", selskap og catering på land. Til å være kokk og kokekyndig lettmatros på sjøen.