Representerer Norge på verdens største matmesse
Ida Bondø Lee-Wright, Thomas Borgan og Embret Østring er blant trønderne som representerer Norge på Internationale Grüne Woche (IGW) 2024 i Berlin. Her poserer de sammen med fylkesordfører Tomas Iver Hallem.
Foto: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS
Trøndelag er en av to regioner Landbruks- og matdepartementet har valgt ut til å representere Norge under Internationale Grüne Woche (IGW) 2024 i Berlin.
Totalt vil 75 ulike bedrifter representere Trøndelag. Disse består blant annet av produsenter, reiselivsbedrifter og destinasjoner som er fysisk til stede i Berlin. I tillegg kommer råvarer og produkter fra utvalgte leverandører som benyttes i serveringen, og gir de besøkende en unik smak av Trøndelag.
- Vi har satt sammen et kjempespennende lag fra hele regionen’, som skal selge måltidsopplevelser i Trøndelag når de står på standen i Berlin. Vi skal også ha med oss tre dyktige kokker; Thomas Borgan og Lisbet Størvold på den trønderske stand, og Kim Tomas Jåmå på fellesstand sammen med Nord-Norge hvor det blir samisk og rein som tema. Hele 30 unike smaksretter av mat og drikke skal serveres for å lokke interessen for Trøndelag som matdestinasjon, sier Brit Melting i Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS som er ansvarlig for Trøndelags deltagelse.
