Tacofredag på Bjørkåstunet

Inne på Bjørkåstunet var det dekket opp og ordnet til tacofredag. På anlegget gikk Ylvis-sangen «Kjempeform» for fullt. Ettersom klokken nærmet seg 18:00 fyllte bordene seg opp. Tortilla-lefser og skjell ble fordelt etter hvilke preferanser de hadde.

Historien om taco i Norge startet helt tilbake i 1971. Da Oluf Lorentzen AS begynte å importere tacoskjell og annet tilbehør til nordmenns fredagsmiddag. Oluf Lorentzen AS var også først ut med å importere Coca Cola til Norge. Så smakene de tok inn har befestet seg mer enn godt i norsk mat.

– Det er kjempegodt med taco. Men det er mange år siden jeg prøvde det sist. Så det blir kanskje som å smake det på nytt igjen. Det er gode smaker og sosial mat så det går godt hjem hos meg, sier 84 år unge Toralf Engesnes.