– Jegliker å ta vare på folkene mine

Når du kommer inn døra hos Rørvik Fiskemat, er det veggene som forteller historien først. I gangen møter du en rekke utmerkelser, diplomer og medaljer fra NM i sjømat og andre konkurranser, som vitner om lange tradisjoner og jevne leveranser av prisvinnende produkter.

Rett bortenfor henger en annen del av bedriftens identitet. I korridoren står lokale fiskere rammet inn på veggene – med bilder av leverandørene som har hentet fisken opp fra havet utenfor kysten. De har fått ansikt og signatur på produktpakkene. Slik har fiskekakene og fiskepuddingen fått en tydelig lokal identitet.

Denne uken har veggene fått nytt påfyll. Under NM i sjømat sikret Rørvik Fiskemat seg både gull og sølv da landets beste fiskepudding i klassen håndverksprodukter/industri ble kåret. Totalt ble det fire medaljer – én gull og tre sølv. Gullmedaljen gikk til fløtepuddingen, mens det ble sølv for original fiskepudding, fiskeboller og fiskekaker.