Til ytterdistriktet for å lære

Elevene var fra det nystartetde studiet i sirkulær bioøkonomi ved universitetet. Sirkulær bioøkonomi handler om å snu dagens bærekraftsproblemer om til lønnsomme og innovative forretningsmodeller. Utdanningen skal gjøre studentene rustet for å møte framtidens utfordringer, hvor biobasert verdiskaping fra både hav og land står i fokus.

- Elevene skal lære om både økonomi og om havbruk og skogbruk. Vi trenger å se mer enn tavla og klasserommet for å lære om temaet. derfor kom vi hit, sier studieveileder Elin Sikkeland som forteller om et svært lærerikt møte med mye interessant på planen.

- Val med sitt forskningsmiljø har god kompetanse innen havbruk og det å ta imot studentgrupper, sier Sikkeland og forteller at de fikk besøke både settefiskanlegg og slakteri. De fikk følge fisken fra merdene og til slakteriet med innlagt besøk ved slakteriet til Sinkaberg på Marøya og Svaberget smolt.