- Alle er avhengig av å spise mat, og alle spiser vi mat, morgen, middag og kveld. Den maten må bonden produsere, for uten bonden ingen mat. Det er så enkelt, sier Camilla Strøm Johansen fra Trøndelag bondelag.
Foto: Knut Sandersen
Våre egne bønder er selve bærebjelken i den norske matsikkerhet
Bøndenes rolle i distrikts–Norge som matprodusenter, og som livsviktig aktører til å ha en matberedskap i tilfelle kriser, har brått blitt mer synlig i samfunnsdebatten. Men det måtte altså en krig til før mange av oss forsto alvoret.
Sist fredag ble det arrangert en konferanse på Steinkjer under tittelen «Framtidsfredag», og her var landbruk og landbrukets rolle som beredskap et gjennomgangstema i mange av foredragene og debattene.
Hvor ble det av bonden?