– Vihadde trua, men dette… det er nesten uvirkelig

Da Andreas Anker Hansen åpnet dørene til restauranten Anker Mat og Drikke på Leka i sommer, håpet han på en god sesong. Men det som møtte han, overgikk både forventninger og kapasitet. – Det har vært helt sprøtt, sier han med et bredt smil.

Allerede under åpningshelga i juni var det fullt hus, og trykket har bare fortsatt.

– Det har gått over all forventning, og det er ærlig talt ikke noe vi kunne drømme om. Selv på en helt vanlig mandag er det smekkfullt, både inne og ute, forteller han.