Et lite wienerbrød fra...
Marianas Bakeri AS - Kolvereids nye bakeri
Mariana Stefanova Krasteva gleder seg til å kunne ta imot gjester i sitt nye bakeri.
Foto: Frank Jenssen.
- Det var faktisk en artikkel i Ytringen som fikk meg til å realisere dette og følge drømmen, sier Mariana Stefanova Krasteva muntert, og viser til en artikkel fra 7. desember 2023, der Håvard Strøm spør: «Går du med en drøm om å starte butikk eller drive egen virksomhet?». Denne artikkelen så Mariana sine sønner og viste henne. – Mamma, her er din mulighet! Var beskjeden hun fikk. Lokalet det var snakk om var det til tidligere Bakeriet/Til Bords-lokalet midt i Sentrumsgata på Kolvereid.
Mariana kom til Norge fra Bulgaria i begynnelsen av 2009, egentlig for å besøke sin mor som allerede bodde her.
Tilfeldigheter gjorde at hun fikk jobb som vikarrenholder i den gang Nærøy kommune. Dette jobbet hun med til kommunesammenslåingen i 2020. Da fikk hun etter en omskolering jobb på kantinen ved kulturhuset på Kolvereid.
