Sa ja til å støtte gin-produksjon

Støtten skal gå til videreutvikling av ginproduksjon og utvikling av besøksnæring på Hildringen, ifølge saksutredningen til kommunestyret .

Nordlöf Hildringen Gård ble etablert i 2022 og eies av Sara og Henrik Nordlöf. Foretaket produserer småskalaprodukter under merkevaren «Hildringen Gin». De har tre produkter på Vinmonopolets bestillingslister, og er også representert i enkelte butikker.

Søkerne er i gang med å utvide produksjonskapasiteten med en egen produksjonslinje for tapping. Dette er den første av tre planlagte maskiner. Det arbeides også med å komme inn i Vinmonopolets faste sortiment og å utvide produktspekteret.