– Vier klare for matfestival
Glimt fra fjorårets trønderske matfestival.
Foto: Nikol Herec / Oi! Trøndersk Mat og Drikke
Sammen med resten av Namdalen har de fått plass i Telt E like ved inngangen, og har med det skaffet seg en flott utstillingsvindu for lokalprodusert mat og lokale mataktører.
– Det er Visit Namdal som har tatt et grep med å få på plass finansiering. Tanken er at dette skal bli en fleråring prosjekt hvor mataktører i Namdalen blir kjent med hverandre, og kan jobbe sammen for å få frem hvilket matrike som vi har, forteller Lars Fredrik Mørch, som har sittet i arbeidsgruppa til Visit Namdal.
Tema for årets messe er "kystmat", men Visit Namdal har åpnet opp for flere aktører og bredere produktspekter ved å sette tema for sitt telt til "smak fra kyst til fjell".