Vil gi 250.000 til gin-satsing
Hildringen Destilleri er etablert i det gamle fjøset hjemme hos Sara og Henrik Nordlöf .
Foto: Hild Dagslott
Selskapet, som er etablert på Hildringen i Bindal eies av Sara og Henrik Nordlöf . Søknaden om etablererstøtte behandles i kommunestyret 24. februar.
Foretaket ble etablert i 2022 og produserer småskala gin under merkevaren «Hildringen Gin». Ifølge saksutredningen har destilleriet fått nødvendige tillatelser for full drift, og tre produkter er tatt inn på Vinmonopolets bestillingslister. Produktene finnes også i enkelte Vinmonopol-butikker.
Søknaden gjelder videreutvikling av produksjonsfasilitetene og tilrettelegging for besøksnæring. Planene omfatter blant annet investering i ny produksjonslinje for tapping, som er den første av tre planlagte maskiner, samt videre produktutvikling.